Яблочное пюре на зиму

Яблочное пюре на зиму

Яблоки часто используются для приготовления различных заготовок на зиму. Рецептов приготовления на основе данного фрукта, огромное множество. Из всего разнообразия можно выбрать подходящий, который станет любимым в семье.

В домашних условиях яблочное пюре готовится достаточно просто. Оно является очень вкусным и полезным, поскольку состоит из натуральных продуктов, что делает его особенно популярным в зимний период. Лакомство нравится даже детям, его можно употреблять как отдельным продуктом, так и в качестве начинки в выпечке.

Яблоко Яблоко ( 1 кг. ) Сахар Сахар ( 150 г. ) Вода Вода ( 1 ст.л. )
  • Категории:
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Сложность: легко
  • Система питания: фрукторианство
  • Способ приготовления: плита
  • Калорийность: 91.35 ккал
  • Белки: 0.34 г.
  • Жиры: 0.34 г.
  • Углеводы: 21.19 г.
Шаг 1
Шаг 1

Для приготовления блюда потребуются: яблоки, сахар, вода.

Шаг 2
Шаг 2

Яблоки нужно выбирать твердых сортов. Их следует тщательно промыть под водой, очистить от кожуры и разрезать на несколько частей.

Шаг 3
Шаг 3

После этого разрезанные яблоки нужно выложить в чашу и отправить в микроволновую печь. Запекаются яблоки до полной готовности.

Шаг 4
Шаг 4

Затем запеченные фрукты нужно измельчить. Для этого потребуется блендер.

Шаг 5
Шаг 5

Яблочную массу помещаем в кастрюлю и ставим на плиту. Смесь необходимо варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Ее нужно довести до кипения. После чего в кастрюлю необходимо добавить сахар и перемешать до его полного растворения.

Шаг 6
Шаг 6

Домашнее пюре из яблок готово, можно распределять его по банкам. Банки и крышки должны быть заранее простерилизованы. После того, как пюре разложено по емкостям, его нужно перевернуть вверх дном и укутать. Таким образом можно проследить за тем, как удачно прошел процесс консервации. В таком положении банки должны постоять в течение суток, после чего их нужно убрать в прохладное место для дальнейшего хранения. В условиях городской квартиры зимой заготовки можно разместить в холодильнике или же на застекленном балконе.

Шаг 7
Шаг 7

Яблочное пюре можно пробовать, лакомство отлично подходит для семейного чаепития.