Сырники с манкой
Что может быть вкуснее на завтрак, чем воздушные, нежные с хрустящей корочкой сырники? Ничего! Их обожают все. Если ваш ребенок не любит кушать творог на завтрак, то приготовьте ему сырники с манкой. Они вкусные и полезные. Ребенок будет в восторге от такой вкусняшки. Рецепт очень простой, и на приготовление у вас уйдет всего-навсего 30-35 минут. Все ингредиенты рассчитаны на полноценный завтрак для вашего ребенка.
Ингредиенты:
Творог
( 200 г. )
Манная крупа
( 70 г. )
Сахар
( 30 г. )
Яйца куриные
( 1 шт. )
Масло растительное
( 30 мл. )
Мука пшеничная
( 30 г. )
Параметры
Приготовление блюда по шагам с фото:
Для приготовления сырников с манкой по данному рецепту нам потребуются: творог, манная крупа, сахар, яйцо, растительное масло и мука.
Все ингредиенты должны быть свежими. Творог лучше возьмите 5-9%. Он может быть как магазинным, так и домашним. Подготовьте все заранее. Добавьте в манку несколько столовых ложек воды и оставьте на 15 минут. Манная крупа должна разбухнуть. Так сырники лучше будут держать форму.
Тем временем выложите творог в миску и разомните его при помощи вилки. Высыпьте сахара и перемешайте все.
Добавьте 1 куриное яйцо.
Тщательно все перемешайте.
Как только время настаивания манной крупы истечет, добавьте ее к творогу. И перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
На доску высыпьте муку. Возьмите ложкой тесто и слегка обваляйте его в муке. Начинайте формировать сырники.
Поставьте сковородку на плиту, зажгите огонь. Добавьте масло. Как только сковородка нагреется выложите на нее несколько сырников. Обжаривайте с одной стороны до золотистой корочки, потом - с другой стороны.
Сырники на манке готовы. Украсьте их вареньем и ягодами. Это может быть малина, клубника, смородина, яблоки и другие фрукты.
Вместо варенья можно использовать шоколад, мед и многое другое. При желании можно посыпать сахарной пудрой. Полезный, вкусный завтрак для ваших детей готов. Порадуйте себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Приятного аппетита!