Салат из огурцов и редиски

Чтобы приготовить салат из огурцов и редиски по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: редис, огурцы, петрушка, майонез, яйца и соль.

Первым делом следует вымыть тщательно огурцы, обсушить от влаги, затем нарезать в виде крупных ломтиков. Выложить измельченный овощ в салатник.

Совет: По желанию можно снять у огурца верхнюю кожуру и удалить семена.

На следующем этапе следует промыть редиску и нарезать ее ломтиками, добавить к огурцам.

Совет: В качестве дополнительных ингредиентов используйте зеленый лук, консервированный зеленый горошек, листья молодого зеленого салата, сладкую кукурузу; отварной картофель, рисовую крупу.

После этого отварное куриное яйцо очистить от скорлупы, затем нарезать крупными кусочками и добавить в салатник к остальным ингредиентам.

Совет: В качестве дополнительного компонента можно использовать свежую белокочанную капусту. Измельчить ее до состояния тоненькой стружки. Хорошенько размять руками, чтобы овощ пустил соки и стал мягким. Также вместо белокочанной капусты можно использовать цветные листики этого овоща.

Совет: Куриные яйца необходимо заранее сварить в подсоленной кипящей воде на протяжении 10 минут. После залить холодной водой и очистить яички от скорлупы.

Следующий этап – заправляем овощной салатик. Немного посолить по вкусовым предпочтениям.

Совет: Также заправить сметаной, подсолнечным и оливковым маслом.

Салат из огурцов и редиски готов к употреблению. Выкладывайте овощную закуску в салатник и можно подавать к столу.

Совет: Перед подачей посыпьте мелкой измельченной зеленью и по вкусу поперчите.