Салат из дайкона

Дайкон – это разновидность редьки. Из этого корня можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, например, салаты. Один из них – салат из дайкона с морковью.
Ингредиенты:










Параметры
Приготовление блюда по шагам с фото:
Шаг 1

Для приготовления салат понадобятся следующие ингредиенты: дайкон, морковь, чеснок, тертый имбирь, болгарский перец, перец чили, сахар, соль, соевый соус, винный или рисовый уксус.
Шаг 2

Овощи помыть. Болгарский перец нарезать соломкой, перец чили – мелкими кубиками. Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.
Шаг 3

Дайкон и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4

Приготовить заправку. Для этого смешать соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, чеснок и имбирь.
Шаг 5

В салатницу выложить овощи, полить заправкой и тщательно перемешать.
Шаг 6

Приятного аппетита!